Wine E-Label - CIRÒ ROSATO

Cantina Caparra & Siciliani

CIRÒ ROSATO D.O.C.

Informazioni sul prodotto

Il nostro Cirò Rosato si ottiene con Uve “Gaglioppo” in purezza che dopo la normale pigiatura dell’uva e l’inizio della fermentazione in presenza delle bucce degli acini si lascia a fermentare per sole 7 ore, in modo che avvenga una parziale liberazione di sostanze coloranti. Subito dopo si separano le bucce dalla massa fermentante e si interrompe cosi la colorazione del mosto, limitandola al grado di intensità “tra il rame tenue e il corallo”. La macerazione indotta ad una temperatura di 15 ° contribuisce a contenere i profumi che assumono note di frutta matura ed esaltare i sapori decisi ed armonici.

Informazioni vino
Tipologia di Prodotto	Vino
Volume alcolico	13% vol
Annata	2024
Quantità netta	75ml
Contenuto di zucchero	---
Varietà di uva	Gaglioppo
Colore del vino	Vino Rosato
Metodo di produzione	---
Menzioni tradizionali	---

Ingredienti

Uve, antiossidanti (acido L-ascorbico), conservanti (solfiti), stabilizzanti (mannoproteine di lieviti, carbossimetilcellulosa), Imbottigliato in atmosfera protettiva.

SO2

Dichiarazione Nutrizionale

Valori medi per 100ml
Energia	300,79 kJ 71,89 kcal
Grassi	0 g di cui Saturi 0 g
Carboidrati	1,9 g di cui Saturi 1,8 g
Fibre	0 g
Proteine	0,02 g
Sale	0,01 g

Consumo Responsabile

Perché bere responsabile? Il consumo responsabile di alcolici è un consumo moderato e consapevole, compatibile con un adeguato stile di vita. L’abuso di alcol è dannoso per la tua salute. Bevi sempre con moderazione.

No Drinking While Pregnant

Prohibited to Minors

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