Cantina Caparra & Siciliani
CIRÒ ROSSO D.O.C.
Informazioni sul prodotto
Il nostro Cirò Rosso si ottiene con uve “Gaglioppo” in purezza, che dopo la normale pigiatura dell’uva e l’inizio della fermentazione, in presenza delle bucce degli acini, si lascia a fermentare tra 72 ore e 96 ore, cosi che la liberazione di sostanze coloranti dia il colore Rosso Rubino. Lasciato poi affinare in vasche d’acciaio per un anno fino ad ottenere un profumo di fiori appassiti e di frutta sotto spirito. Deve essere servito a temperatura ambiente insieme a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.
Tipologia di Prodotto | Vino |
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Volume alcolico | 13% vol |
Annata | 2023 |
Quantità netta | 75ml |
Contenuto di zucchero | --- |
Varietà di uva | Gaglioppo |
Colore del vino | Vino Rosso |
Metodo di produzione | --- |
Menzioni tradizionali | --- |
Ingredienti
Uve, antiossidanti (acido L-ascorbico), conservanti (solfiti), stabilizzanti (mannoproteine di lieviti, carbossimetilcellulosa), Imbottigliato in atmosfera protettiva.
Dichiarazione Nutrizionale
Energia | 300,79 kJ 71,89 kcal |
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Grassi | 0 g di cui Saturi 0 g |
Carboidrati | 0,5 g di cui Saturi 0,5 g |
Fibre | 0 g |
Proteine | 0 g |
Sale | 0 g |
Consumo Responsabile
Perché bere responsabile? Il consumo responsabile di alcolici è un consumo moderato e consapevole, compatibile con un adeguato stile di vita. L’abuso di alcol è dannoso per la tua salute. Bevi sempre con moderazione.
Raccolta Differenziata
Scopri la nostra missione di sostenibilità. Gestisci i rifiuti in modo responsabile, seguendo le direttive fornite dal tuo Comune.
Bottiglia
Bottiglia
Vetro - GL72 - Vetro di colore marrone.
Capsula
Capsula
Plastica - C/PVC90 - Plastica/Alluminio, prevalenza plastica.
Confezione Esterna
Confezione Esterna
Carta - PAP20 - Cartone ondulato.
Tappo
Tappo
Legno - FOR51 - Sughero.